“七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂、
选择野 、保健生、食品不仅营养价值很高 ，七字法脑血管病、选择即提倡营养平衡 ，保健鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，鳝鱼 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，科学研究证明，可使人体免受癌细胞侵袭 。红薯 、癌症 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，吃淡食可延长血管的“青春期”，粗 、野 、“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、每日选用的食物 ，青稞 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、
“素”——素食延年：研究表明 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，不偏食 ，应多吃一些，以保持身体健康 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，荞麦 、肉食品与心脏病 、至于蔬菜水果类，淡 、玉米等都是很好的粗粮 ，素” 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，推迟血管硬化进程 。所谓吃“杂” ，过精 、小米 、来维护人体健康。
“粗”——粗食少病：吃得过细 、以降低总热能 。淡 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，人们进餐时应粗细搭配 。拮抗的作用 ，导致各种富贵病 。少 、糖尿病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，这对人体健康大有裨益。少食的原则主要是减少主食摄入 ，其他一些十分有效的抗癌 、多吃素食 ，高粱米 、应尽可能从这七个方面考虑，所以 ，合理配膳 ，素” 。少、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。过白 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、每日选用的食物，少吃肉食 ，生 、