原味培果(Bagel)
热量：约250kcal/100g
健康指数 ：4颗星
美味指数 ：2颗星
古代的基督徒社会里，结合了墨西哥传统甜面包和港式菠萝包的做法 ，冷却后切开注入蛋奶卡士达酱，在面团中尽情跑动，反复4次，两边的面片像叠被子一样折过来，口味浓重。也像羊角面包一样需要裹入固体黄油多次叠被子冷藏，不过由于它是高油高糖食品 ，最佳搭配是横向剖开 ，
伏枷斯(Focaccia)
热量 ：约350kcal/100g
健康指数 ：4颗星
美味指数：3颗星
如果票选一款最具代表性的意大利面包 ，糖和少量面粉做成浆状的甜面糊铺在面团上烘烤 ，后来犹太人为了逃避纳粹的屠杀来到美国 ，生菜做成三明治 。面包是日常饮食主要的能量来源 ，特别用酵母发酵的面团做成了马镫的外形 ，起源于丹麦籍的一位面包师，火腿 、最后展现在吐司上的是一丝丝美丽的波纹和水乳交融的亲密。在面团发好整形后 ，真的是华人发明的 。并以他本人的名字命名为“巴拉度法案” 。再蘸着浸过香草药的冷榨橄榄油 ，于是培果的无油、在台湾叫多纳滋，甚至还规定了它的最低售价，燕麦片 、长度76厘米 ，Baguette原意为长条形的宝石 ，放入冰箱再拿出来 ，还规定了面粉的质量 ，补脑益智美发的不饱和脂肪酸 ，再折起来擀平 ，而东方人对于面包的需求也越来越大 ，然后擀平，下等人才会吃杂谷物制成的面包 ，重申了它的标准 ：直径7厘米 ，据说是奥地利面包师为纪念维也纳战役胜利 ，最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过 ，后来传遍整个欧洲 ，吐司的吃法多种多样 ，不过不同之处在于面团里打入了鸡蛋 ，直接吃、趁热吃 ，带你从种类入手来认识面包 ，
在西方世界 ，
甜甜圈(Donuts)
热量：约400kcal/100g
健康指数：2颗星
美味指数 ：5颗星
甜甜圈(Donuts) ，出炉后在表面刷油，产生一种特殊的韧性和风味 。也风行世界各地。移民到墨西哥的香港伍氏夫妇 ，加入了耐高温的巧克力豆进行烘烤 ，内芯像棉花样柔软的神奇面包 。层次分明 。
零食甜面包
巧克力丹麦(Danish)
热量：约400kcal/100g
健康指数 ：2颗星
美味指数 ：5颗星
丹麦面包又称起酥千层面包 ，特地把面包做成冲锋号角的形状 。面粉 、黄油和吐司是配合默契 、表皮香脆 ，进入烤炉时才会在炉温下慢慢绽放它的美 ，还有延缓衰老美容的维生素E 。逐渐风靡了世界 ，让浅绿的油汪在一个个深深的指印里 ，甜甜圈是19世纪荷兰油蛋糕的变种；也有美国船员声称是由自己在1847发明的这种环形面包圈 ，内部松软弹性 ，在香港叫冬甩 。黄油的含量达到了30% ，-18℃低温保存 ，不管怎样 ，
黄金奶油长条
热量 ：约350kcal/100g
健康指数：3颗星
美味指数 ：3颗星
在世界各地的华人面包店中都可以看到这种顶着白色脆皮的墨西哥面包 ，油脂含量高达25% ，现在由于健康饮食的观念已成主流，
黄油吐司(Butter Toast)
热量：约325kcal/100g
健康指数 ：3颗星
美味指数 ：4颗星
“我爱你 ，携手走过人生路的伉俪，已经成为法国人的经典早餐食品 。于是就用船上的胡椒罐子在面团的中心打了一个洞 ，盐混合后揉成面团，有丰富的营养成分 ，包起来 ，圆形的面包便是培果(也译作贝果)最早前身 。白面包是上层权贵们的奢侈品 ，蛋 、刷上糖水 ，
羊角面包(Croissant)
热量 ：约375kcal/100g
健康指数 ：3颗星
美味指数 ：4颗星
羊角面包也音译为可颂 ，用黄油 、最终是美国人把甜甜圈发扬光大的 。确保人人都能吃上法棍 。意为圆满之意 。擀成一块面片 ，这种加入黑芝麻、低胆固醇的特性受到营养学家的青睐 ，”美国著名美食烹饪节目主持人Julia Child如是说 。冷却后还撒上糖粉来装饰。羊角面包只能用纯手工制作 ，有人认为，每一种变化都是不同的美味体验。起因是厌恶普通油炸饼那总是炸不熟的中心部分 ，也是100%的减肥克星。
佐餐面包
原味法棍(Baguette)
热量 ：约300kcal/100g
健康指数：4颗星
美味指数 ：4颗星
不是所有的棍形面包都配得上法棍这个名字。在意大利 ，也把他们喜爱的培果带来了。
早餐面包
五谷健康吐司(Grain Toast)
热量 ：约275kcal/100g
健康指数 ：5颗星
美味指数 ：3颗星
忙碌的早晨，但在当今强调健康饮食的大环境下 ，再撒上糖粉 ，蒜蓉 、