7 、吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、却也铺陈得条理分明 ，大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。包括两只大钳 ，法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃注意 ，法图一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，丢弃；
6 、蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，那是蟹心部分，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，技巧是剪开两边 ，好吧 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、减掉大闸蟹的八只脚 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw钳壳就完整地分开了；10 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，最后的那只钳子 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，以此吃法吃出来的蟹壳，将蟹钳分成三段 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，也觉得酒足饭饱了。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，因此要留待最后来吃；
2 、先吃大闸蟹蟹盖部分，应将其丢弃；
4 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，就可以将蟹肉拆出 。用勺舀出肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、