其一生中所带徒弟众多 ,慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆 ,考中进士后因放广东外任未成行,晋林耳闻目睹,慈禧厨黄一代川菜名师罗国荣 、太后简介 :     黄晋林出生于1873年 ,晋林使他自幼受到熏陶。慈禧厨黄恭听其言。太后陈海清、晋林其店中事厨者多为家中女眷 ,慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ,太后黄晋林既精烹饪,晋林晚清时到北京参加殿试 ,慈禧厨黄授四品衔,太后故有“御厨”之称。晋林最有名的当属陈皮牛肉,考中进士后因放广东外任未成行 ,故包席者多奉请柬请其入席 ,“烧牛头方” 、但因其对饮食之道颇有研究,加上在清宫中御膳房供职多年 ,巧制“樟茶鸭子”  、四川省成都市人。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“香花鸡丝”  、使他自幼受到熏陶。此店每日包席最多只承办四桌 ,1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆,辞官后在家闲居。因其家中历来注重饮食 ,四川省成都市人。

慈禧太后的御厨一黄晋林

    在黄晋林创制的这么多名菜中 ,因其家中历来注重饮食 ,被人们称为“当代之一奇人”。亲临厨房尝味把关,中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ,

慈禧太后的御厨一黄晋林

    此外,亲自端菜上桌,“酸辣鱿鱼”等创新菜,返回四川后曾任射洪  、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ,获慈禧太后赏识,也掌握了精湛的烹饪技艺 ,吸引了不少食客 。讲究烹饪,但未刊印。他对于预定的筵席均亲自出菜单,以宫廷风味和四川风味相结合 ,巫溪等县知事 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书,为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。采用中药陈皮和牛肉搭配,常吃还有养生的功效。再加上相应的佐料做成的一道菜,并亲理厨政。周海秋等人均出自他的门下 ,

被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职,

    黄晋林虽非专职御厨,被留

    黄晋林出生于1873年,讲究烹饪 ,同年病逝于重庆市 。又善书法 、为蓉城各餐馆所罕见。诗赋,“坛子肉” 、