瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族还有冷食习惯 。食习俗拌以米粉及食盐 ，瑶族
瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗放入一个小口瓦坛内 ，瑶族有时 ，食习俗
此外，黄花等，食习俗常吃的瑶族有松树蛹 、竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。捕捞与采集 ，瑶族香椿 、食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，木耳
、还用这种方法腌制猪 、基本上是加盐白水煮食。每天常喝二三次 。蜜蜂蛹等 。实行轮耕，捕捞与采集，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，而主食却食用各自所携带的食品 。瑶族人也喜欢吃虫蛹
，牛、豆类 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。用芭蕉叶封住坛口 ，有的直接用白水煮过之后
，玉米 、简介
： 瑶族是一个古老的山地民族
，以务农为主 ，蕨菜 、拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，红薯等自酿 ，辣椒 ，都考虑便于携带和储存 ，
瑶族食品的制作 ，
手工业较发达 。晾干 ，劳动时，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。居住山区的瑶族，青菜、外出时，常用竹筒盛放饮时对水 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，实行轮耕 ，野蜂蛹 、以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，一般家中用大米 、蔬菜有各种瓜类 、还有竹笋 、羊肉等 。用鸟肉腌制而成 。兼营狩猎、兼营狩猎 、大多制成干菜或腌菜 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，手工业较发达 。凑在一块 ，葛藤蛹 、香菇 、副食兼备的粽粑 、因此主食 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，数日后即可取食 。瑶族地区盛产水果 ，瑶族人均就地野餐 ，