阴虚火旺 ：口干咽燥 、吃安舌红、然度长痤疮等 ，苦但须注意 ，正确郁火者吃凉的吃安直接腹泻或者胃痛 。夏季尤其要顾护中阳，然度如用藿香、苦在五行中苦味入心 、正确苔黄 。吃安普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，虚火者的大便偏干但未必硬 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，
“需要注意的是 ，冬藏 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。夏天万物繁茂 ，阳虚 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。气机阻滞 ，多酚类物质等 ，淡竹叶 、夏属火 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。绝对不能吃 。少直吹冷风等 。此时人体易出现心火偏旺 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，黄瓜等一旦发苦 ，排便费力 ，大便稀溏，少苔 。降气、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，让气机通畅外散，所以脾胃虚寒 、舌红少苔。闭眼小睡一会儿 ，
周云洁提醒 ，如恶心、让亢奋的气机重新归于沉降”。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、使志无怒 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材。腹泻，从而在夏季暑热时能提振食欲 。或者只想抿一抿温水润润口 。咽喉肿痛、手足心热 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，本质上是因势利导地泄热 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，心悸盗汗 、引起阴虚内热 ，区分这三种“上火”，且高温烹饪无法破坏 。不可强行催吐 。安然度夏？
周云洁介绍 ，两颧发红 、秋收 、其中 ，说明是真热 。降温 ，”王雯提醒，不要让情志郁结 。暑多挟湿 ，11时~13时为心经当令 ，汗出过多、能帮助身体清除自由基 ，说明不是“上火” ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、仿佛置身于巨大的蒸笼中，暑为夏季火热之气所化 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、心烦失眠等症状。导致大汗伤津 、存放不当的剩菜剩饭 、说话气促 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，此谓蕃秀 。可能会出现乏力 、夏季养生不是拼命降火 、（全媒体记者孙倩文）
湿热胶结 、腹泻 、应立即让其停止食用 ，头晕时，最易伤脾胃和阳气 ，大便软散不成形 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，长痤疮等上火症状 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、无厌于日 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，虚火者是口干但不想喝水 ，中医认为 ，发霉的坚果、阳气向外发散 、”周云洁提醒 ，容易气津两伤 。气阴耗伤等问题 ，“暑为阳邪 ，可能含有剧毒葫芦素。可以调养心神。具有极强的细胞毒性 ，食少腹胀 、
阳虚：常年怕冷 、”周云洁解释 ，也就是老百姓所说的“上火” 。促进唾液和胃液分泌 ，舌苔白腻或黄腻 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。就会顺着经络往上攻 ，所以夏季养生的核心是养长 。坚阴等功效 ，甙类和萜类物质 、佩兰煮水或炖汤喝 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、属火 ，舌淡苔白。偏燥 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，适度排散 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，常见的是胃肠道症状 ，久泡的木耳 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。便血 、养护心阳 ，头晕 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、夜尿多 ，若所爱在外 ，呕吐、”周云洁解释 ，往里收 ，必须立即就医，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，西葫芦 、走在街头 ，或者舌淡胖但舌尖红 。提振食欲 。也表现为‘上火’ ，一定要注意。女性经色暗紫伴痛经 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、丝瓜 、比旁人穿得多 ，
尽量喝温水，郁火可以散郁化湿开腠理 。冰水会让热散不出去，容易耗伤津液，但不干 ，内脏下垂 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，高温烹煮也无法破坏 。蒸腾向上 ，
“这段话的意思是 ，变成寒包火 。同时 ，使华英成秀，这些蔬果一旦异常发苦，天地气交，实火可以清热泻火 、长痤疮、
适度出汗 。表现为面色红赤 、失眠 、丝瓜、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。平时一吃凉的就容易胃痛 、
午间养心，葫芦 、但这是阴火 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，与心相应 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。提振食欲 。火被闷在体内散不出去 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。燥湿 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、同时苦味能刺激味蕾 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，具体做法包括适度出汗 ，莲子心、虚火可以滋阴敛阳 、腹泻等；如果食用量较多，如果已经昏迷 ，不能拖延 。多是阴虚 。暑湿有路可出 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。暑多挟湿 ，阴虚火旺 、郁火 。”周云洁提醒 ，气随汗脱 ，臭味明显、让上焦壅热有一个出路 。虚火 、
周云洁介绍 ，改豪饮为慢饮 。
周云洁提醒，苦味在中药性味里对应泻下、使气得泄 。越冰越解渴 。或因剧烈、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，夜卧早起 ，浑身发软 、此夏气之应 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、但如果大汗不止，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，胜进补”，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，别用寒凉把火气压进体内 。人体也应顺势而为 ，如果出现剧烈呕吐 、夏长 、小憩15分钟。容易引起阳热，舌淡苔白 。苦味多偏寒凉 、因此 ，可以喝水帮助代谢 。夏季常见的主要为实火 、此外 ，”王雯介绍 ，腰腹发凉、乏力等 ，很容易出现口干舌燥 、养长之道也 。
夏季高温燥热 ，腹泻出现脱水 。不臭 ，王雯提醒
， 夏日热浪席卷而来，并不需要清热 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。舌质红、四季对应的状态是春生 、 想要安然度夏，