刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期只能由男人担任 。大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。可依然是中国御膳房里的名厨 ，主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食，虽然刘娘子没有任何官职 ，时期地位的家庭都聘用女厨 。无论主人想吃什么菜，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，拒绝担当此官 。但按照宫廷规定 ，在赵构没当皇帝之前 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由 ，而且色香味俱佳 。称为“尚食刘娘子” 。盛行女厨师 。称为“尚食刘娘子” 。
赵构登基后 ，
由于刘娘子的影响力 ，当时在南宋后期 ，