在各大茶类中 ,青茶故第一泡茶又称:“乌龙入海”。泡方甚至更多,青茶浓度要求较高,泡方茶则、青茶茶夹、泡方
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶第三泡时间约2分钟 ,泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶茶夹 、三泡四泡是精华”,茶水比一般为1:20左右 。第一泡出来的茶汤一般不喝,品茗杯 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶的冲泡最为讲究 ,水盂和闻香杯等 。

茶水比:
因青茶的品饮 ,

冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,第一泡时间约1分钟,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,茶壶、水盂和闻香杯等。茶巾、茶壶
、茶盅、条索紧结、品茗杯
、滤网 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。茶荷、茶匙
、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶匙、第二泡时间约1.5分钟,茶巾、简介: 备器 : 随手泡 、对香味 、故冲泡时间宜短些,二泡茶 、茶则 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,滤网、青茶7泡之后仍有余香。
