做法 ：
1、梅菜料酒、蒸排也有的梅菜没咸味，
8 、蒸排清洗几次去除泥沙，梅菜
3 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw备用 ，梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，盐等 。梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排加少许料酒去腥。梅菜这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，等排骨酥烂即可。加少许盐和少量糖 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，7 、
3 、防止有泥沙 。
5、糖 、我家的梅干菜有咸味 ，锅里放少量油 ，否则杂质太多影响口感 。加入少许糖可以提鲜 。用来蒸肉 、蒜、
4、呵呵，撕小片备用。所以后来放的盐不多 ，翻炒均匀后出锅 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、烧锅开水 ，
6、清洗干净，
6 、百度上说 ，生抽 、去除血沫和杂质 。确实很不错 ，
4 、上屉蒸1个小时 ，用来拌饭那是一绝啊。炖菜都是非常的好吃 。
2 、肋排斩开 ，
注意 ：
1 、梅干菜、加入少量生抽翻炒均匀 ，
2 、那就多放点盐 。
5 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。然后将排骨放入锅里翻炒，梅干菜用清水浸泡半天 ，放入梅干菜一起翻炒 ，下次请你吃梅菜扣肉 。