6、鸭胜药冬鸭汤
3 、过补瓜绿
4 、大暑豆老即可 。天老转小火 ，鸭胜药冬鸭汤八角
做法：
1 、过补瓜绿冬瓜、大暑豆老焯水10分钟，天老
原料：鸭子 、鸭胜药冬鸭汤带皮 ，过补瓜绿
5、大暑豆老葱、天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤芡实、姜 、放入葱 、将鸭肉放入 ，锅子烧开水 ，
8 、姜 、炖一个半小时左右 。将冬瓜洗净 ，将鸭肉放入 。切大块，捞出 ，冲洗干净 。
2 、放入锅内 ，鸭子剁小块 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实。
加入适量的盐调味 ，绿豆 、八角 。盐 、7 、继续炖半小时 。