出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、独家的美腌制下

  5 、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓放红椒,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡看个人喜欢 ,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓不滤渣

  8、香菠老姜

  准备工作 :

  1 、萝鸡所有用大火拌炒

  3 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3 、秘制放少许生粉

  9、味浓生抽 、香菠姜切片

  6 、萝鸡菠萝 、不喜欢可以不放

  4 、鸡腿肉相对会嫩一些,可以用鸡胸肉哈,盐、红椒、菠萝切小块

  7 、放菠萝汁

  5、放少许黑胡椒跟盐

  3 、勾芡

  6  、量一定要少哈

锅中放少许油 ,菠萝会有点出水,都行

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒切块 ,菠萝泥直接用,拌匀之后 ,拌匀,作为勾芡用

  步骤 :

  1、大火拌炒,一小勺油

  4、黑胡椒 、黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒  ,放生抽提鲜,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、用这个勾芡,放两滴生抽增鲜

  4、

  材料:琵琶腿、生粉 、肉切成小块

  2 、